賞味期限

生活の知恵

カレーの鍋ごと冷蔵あり?保存の仕方と保存期間と賞味期限を伝授します!

カレーが大好きな日本人。日本で市販されてるカレールーは世界一美味しいし、作るのも簡単!なので、家庭料理の代表選手!なので、ついつい、大量に作っるものです。きっと、そのカレー、鍋ごと冷蔵したい!と思ってる人も多いはず。そこで、保存の仕方のコツと保存期間と賞味期限の関係をまとめておきますね!あなたの常識と比べてください!
食生活

人参の変色を防ぐ方法はこれで解決!皮が黒くなると食べられないのはホントなの?

人参?ニンジン?と言えば、健康に良い野菜のイメージが強く、触った感じは硬いので、長持ちしそうな気がしますが、皮が黒く変色することがありますよね。そういう時って、食べられないのでしょうか?と思ってので、調べちゃいました!
食生活

ヨーグルトが手作りだと賞味期限はいつまで?保存方法でお得になるのはホントなのか??

ヨーグルトの手作りって、昔は流行しましたが、今はどうなんでしょう?我が家では普通にカスピ海ヨーグルトを作ってます。でも、賞味期限って考えたことなかったので、保存方法しだいでお得になる作戦もご紹介します!
食生活

冷凍ハンバーグの焼き方は解凍してから焼くのと、そのまま、オーブンで焼くの、どちらが美味しい?

子供が大好きなハンバーグ!しかも、比較的、手作りするのも簡単で保存もしやすい定番料理!では、その冷凍保存したハンバーグ、つまり、冷凍ハンバーグの焼き方は解凍してから焼く派?それとも、そのまま、オーブンで焼く派?どちらが、美味しいのかも含め、比べてみました!
食生活

じゃがいもの賞味期限の見分け方は、ぶよぶよしてたり、芽が出るとアウト?!

じゃがいもは美味しくて、便利な食材!コロッケにポテトサラダに肉じゃがと、和食にも洋食にも重宝します。が、そのじゃがいもって、賞味期限はるのだろうか?と思ったりしませんか?そこで、賞味期限の見分け方をまとめました!ぶよぶよした、芽が出ると、どうなの?気になりますよね?ご覧ください!
食生活

油の賞味期限はどれぐらいか?過ぎると食中毒になる!!捨て方も要注意!

油の賞味期限って考えたことあります?でも、ちゃんと、あるんです!他の食品と比べると長めですが、過ぎると、食中毒になる可能性もあるので、気を付けましょう!捨て方も含め、詳しく、ご説明しておきます!
食生活

缶詰は賞味期限切れが美味しいって本当なのか?!いつまで食べられるの?

缶詰は長期間、保存できるイメージが強いので、賞味期限も長いだろう!とは思いますが、賞味期限切れあたりが美味しいってことはあるんでしょうか?でも、そういう噂もあるので、実際に、いつまで食べられるのかも含め、調べました!ご参考に、どうぞ!
食生活

ヨーグルトは賞味期限が切れても大丈夫?酸っぱいと危険?使い道はあります!

ヨーグルトって乳酸菌の発酵食品だから元々腐ってる?なんて思ってませんか?なんて思ってると、賞味期限が切れても大丈夫!と思ったり、酸っぱいのは当たり前!って思ってます?そこで、そこんところを使い道も含め、まとめておきます!
食生活

もやしの賞味期限はいつまで?くさい!は危険?えっ?加熱すれば大丈夫?

もやしは安いのに、栄養満点で、しかも、美味しい!ですから、ついつい、多めに買ってしまいます。気が付いたら、冷蔵庫のの奥に、あるある!安いけど、捨てるのはもったいないので、賞味期限て、いつまで?なんて考えますよね。ちなみに、匂うと、くさい!そんな時、加熱すれば大丈夫?なんて疑問にお答えします。
食生活

味噌は賞味期限切れても大丈夫?賞味期限切れの変色は危険なのでは?

味噌は、そもそも、発酵食品なので、賞味期限切れでも大丈夫!という気もしますが、変色してると、やはり、気になりますよね?そこんところを調べてみましたので、ここで、すっきりしてってください!