賞味期限

食生活

納豆の賞味期限が一週間過ぎたけど食べられる?白いブツブツは何?粘り気ないと危険?!

納豆が賞味期限を 一週間過ぎてても、 まだ、食べられるのでは? と思う人は多いはず! でも、 ホントに食べられますか? 捨てるべきだと、 悩んだことはありませんか? 安いからと買い過ぎてしまい...
食生活

牛乳の賞味期限が一週間過ぎても飲める?加熱すれば問題なしって本当?

学校の給食で、 毎日出ていたこともあり、 日本人にとって、 なじみ深い『牛乳』。 牛乳には、カルシウムだけでなく、 タンパク質や脂質、 ビタミンにミネラルなど、 たくさんの栄養素が バランス良く含まれてい...
食生活

豆腐の賞味期限が一週間過ぎたけど食べられる?粘りあると食中毒になる可能性も?!

豆腐といえば、 安くていろんな料理に使える 便利な食材ですよね。 スーパーに買い物行くと、 必ず、買ってしまいますが、 気付けば、 賞味期限が過ぎてしまっていた! なんて経験ありませんか? その豆腐、 賞味...
食生活

卵の賞味期限から一週間過ぎたけど加熱すればOK?そもそも、意味は?

卵に表示されてる賞味期限。 食中毒の問題もあり、 日付が過ぎると、 もう食べられないと思い、 捨ててしまったりしていませんか? 常に、 冷蔵庫に 鎮座する馴染みある卵だから、 たくさんの疑問が 頭に浮かびますよ...
植物

乾燥キクラゲには賞味期限はあるの?食べ方や保存方法も紹介

中華料理や ラーメンなんかに 顔を出してくるキクラゲ。 たまに見る材料ですが、 調理する前は、生ではなく、 乾燥させたキクラゲです。 その乾燥キクラゲは、 そもそも、 賞味期限はあるのでしょうか。 乾燥...
食生活

肉は賞味期限の一週間過ぎなら色で判断可能!?期限切れ肉は冷凍で解決?!

肉を買っておいて いざ使おうとしたら、 賞味期限を 一週間も、過ぎてた! そんな時に その肉は食べても良いのか? それとも、 食べないほうが良いのか? 悩みますよね。 賞味期限が過ぎたら捨てるのか? それ...
食生活

乾燥わかめは賞味期限切れると食べられない?賞味期限はどれくらい?

料理に使う乾燥わかめ、 購入しても、 一度に使い切ることなく、 大抵の場合は余りますよね。 気が付くと、 次、 使う時には 賞味期限が切れていた… なんてことはありませんか? さすがに、 賞味期限切れてる...
食生活

乾燥あおさの戻し方はコレで行こう!ちなみに賞味期限切れても食べて平気?

乾燥あおさは 好きな者にとっては、 すごく便利な存在ですが、 以外に、 知らないあおさの戻し方。 洗い方、知っていますか? 流水で、 「ジャーッ」と流すと、 乾燥あおさも、一緒に 流れていくだけです。 ...
食生活

卵の賞味期限が近いときに大量消費できる料理は?伸ばすには?

卵の特売を見かけると、 つい買ってしまって、 家の冷蔵庫が卵でいっぱい。 どうしよう! という時ありますよね。 卵は、 お弁当のおかずや朝ごはん、 おやつ作りなどに大活躍な食品で、 しかも栄養満点なタンパク源...
食生活

レトルトが賞味期限を過ぎたらダメ?常温保存だと?消費期限との違いは?

レトルト食品と聞いたら、 何を思い出しますか? カレーや パスタソースは 王道ですね。 それ以外にも、 ハンバーグ、 ご飯・赤飯、ベビーフード、 栄養補給のウイダーインゼリーなど、 様々な レトルト食品が...
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