食生活

非常食用に買い置きしておいた インスタントラーメン。 よく見ると、 賞味期限がかなり前に切れていた！ こんな時は 捨てるべきなのでしょうか？ 普段の昼食や 非常時にも助かる食品、 インスタントラーメン。 ...

暑い季節だけでなく、 今では、 一年中、食べられるアイス。 でも、 「アイスはないか？」 と、冷凍庫を探して、 冷凍食品の下に埋もれたアイスを 発見するってことないですか？ そういう時、 「よし、食べよ...

旬の時期になると、 スーパーでも、 目に入りやすいところに 陳列されている梨。 みずみずしくて美味しいですよね（＾＾） そんな梨の有名な産地は ご存知でしょうか？ そこで、梨の有名な産地や 幸水と二十世紀...

秋になると、 栗拾いなどに家族で出かける人も 多いのではないでしょうか？ でも、 栗拾いを楽しんで、 たくさんの栗を持ち帰っても、 処理や保存方法に困ってしまう。。。 なんて方もいますよね？ そこで、...

冬になると、 スーパーの店頭で 見られるようになる干し芋。 甘味がギュッとして、 独特の 歯触りがくせになる美味しさです。 でも、 5～6枚ほど入って、 400円から500円ほどするので、 なかなか気軽に買...

暑かった季節が、 過ぎようとする頃、 無性に食欲が湧くのは 私だけでしょうか？（笑） そんな秋に、 味覚の１つと言えるのが、 焼き芋！ 美味しいですよね！（＾＾） ただ、 庭で落ち葉を集めて。。...

サツマイモの収穫の時期！ 小さいお子さんを持つ方は 幼稚園や保育園で お芋堀りをしたりしますよね？ でも、 収穫したサツマイモを前に、 どうやって、食べようかしら、 長期保存はできるのかしら と悩んで...

秋が近づき、 新米という言葉を聞くようになると、 暑くて、減退していた食欲が よみがえってきますね。 新米は、 日本人にとっては特別なものです。 つやつやで、 ふっくらと炊けた新米は 何よりのご馳走です。 ...

食欲の秋と言われるほど、 秋という季節は 美味しい食べ物が多いですよね！ 魚好きの私には、 この時期の魚は最高に大好きです^ ^ そこで、 サバとさんまの違いや、 類似しているところ ダイエットに最適な食べ方...

秋の代表的な食材である「栗」 私は、小さい頃、 おばあちゃんに栗を湯がいてもらい、 おやつの時間に、よく食べてました。 お菓子類にも 料理にも、 役立つ便利な食材の「栗」ですが、 その栄養の成分がどんなものか ...