ウェイパー、知ってますか？ 味覇と書いて、 ウェイパーと読む中華風調味料。 これ、知らなきゃ、損！ですよ！ ウェイパーのみを使って、 スープにした鍋料理は 超簡単で、超美味しい！のです。 なので、 他の料理 […]
「食生活」の記事一覧
カレーの鍋ごと冷蔵あり？保存の仕方と保存期間と賞味期限を伝授します！
カレーが大好きな日本人。 日本で市販されてるカレールーは 世界に誇れるおいしさですし、 作るのも、簡単！ですから、 家庭料理の代表選手！ですよね。 なので、 ついつい、大量に作ってしまいます。 […]
麦茶の成分にはカテキンやカリウムがこんなに含まれていてこんな効能がある！
麦茶は 家で作る人も多いですが、 今の時代は、 スーパーやコンビニで買って 飲む人の方が多いかもですね。 この麦茶、スグレモノ！なんですね。 ご存知でしょうか？ カフェインが入っていないという […]
人参の変色を防ぐ方法はこれで解決！皮が黒くなると食べられないのはホントなの？
買ってきた人参を いざ、使おうとしたら 皮が黒ずんでいたり、 変色してたりって、 あるある！ですよね？ そんな時、 この人参は食べられるのか？ 不安に思う方も多いようです。 という私もそうでした！ そこで、 […]
エシャロットは生だと辛いけど、味噌を使うと、大変身！
スーパーなどで、 エシャロットって、 見かけたことあるはずですが、 どれが、エシャロットか？ って、 わからない人も多いようです。 おそらく、 野菜売り場で、 見かけてる人が多いはずです。 ですが、 食べた […]
ヨーグルトが手作りだと賞味期限はいつまで？保存方法でお得になるのはホントなのか？？
ヨーグルトは 身体に良い！ と良く聞きますよね。 便秘予防や 腸の働きを活発にするために 必要だと思います。 そんなヨーグルトを 手作りするときの 賞味期限や保存方法や 何がお得かを 経験談を含め、ご紹介し […]
冷凍ハンバーグの焼き方は解凍してから焼くのと、そのまま、オーブンで焼くの、どちらが美味しい？
子供も大好きなハンバーグ！ ついつい種を 作りすぎちゃった時ありますよね？ そんな時に 冷凍ハンバーグにすると便利！ ですよね。 使うときに、 解凍して調理すれば、 良いから、スゴク便利！ でも、 解凍して […]
じゃがいもの賞味期限の見分け方は、ぶよぶよしてたり、芽が出るとアウト？！
まあまあ、安くて、 しかも、 どんな料理にも 使用できるじゃがいも。 そんなジャガイモは 食卓に登場する回数が 多いのでは？ そんな じゃがいもですが、 じゃがいもの 賞味期限を知っていますか？ キッチンの […]
油の賞味期限はどれぐらいか？過ぎると食中毒になる！！捨て方も要注意！
サラダ油やごま油など 調理で食用の油などを 使い分けたり、 安い時に買いだめをして いつの間にか、 油の賞味期限が 切れていたことはありませんか？ その他にも、 お中元やお歳暮などで 油の詰め合わせを頂いて […]
缶詰は賞味期限切れが美味しいって本当なのか？！いつまで食べられるの？
缶詰の賞味期限は 想像以上に長いので、 今まで気にしたことがない！ という人も多いはず。 でも、 冷蔵庫がいつもいっぱいの人、 片付け全般が苦手な性格の人は、 知らない間に 賞味期限の切れた缶 […]
